Las historias de compras por “herencia”

En esta época navideña solemos compartir muchas historias y reflexiones con la familia o los amigos. Hubo una que compartimos entre colegas y que me dejó pensando un rato, así que te la voy a contar.  Un día, estaba una madre de familia cocinando en su casa con ayuda de una de sus hijas. La señora iba a preparar una receta tradicional de la familia que incluía salchichas, a las cuales antes de prepararlas, había que cortarles las orillas.

La niña vió como la señora cortaba las orillas de las salchichas y preguntó ¿por qué se tenían que cortar? La mamá no supo responderle; le dijo que así le había enseñado su mamá a hacerlas y que así sabían mejor. A la niña le dio curiosidad y siguió preguntando a la abuela, a las tías, y nadie sabía, o le respondían lo mismo:“así quedan más ricas”…. Y después de recorrer historias varias generaciones atrás, resultó que la única razón por la que se le cortaba las orillas a las salchichas era porque el sartén de la bisabuela era muy pequeño, y debía cortarles las orillas para que cupieran en él. Sin embargo, ese “impedimento”  se convirtió en toda una tradición familiar…